Multiseed bread ကို ဘယ္လို လုပ္ၿပီး စားၾကမလဲ။
- Nice Food Myanmar
- Aug 15, 2019
- 1 min read
ေပါင္မုန္႔ကို အျဖဴ သပ္သပ္ခ်ည္းမဟုတ္ဘဲ အေစ့အဆံေလးေတြပါတဲ့ multiseed bread စားဖူးၿပီလား။ အေစ့ေလးေတြ ဝါးလိုက္ ေပါင္မုန္႔ေလးဝါးလိုက္နဲ႔ သိပ္အရသာရွိတာ။ ဒါကိုေတာင္ သေဘာမက်ဘူးဆိုရင္ multiseed bread ကို ဘယ္လို လုပ္စားရမလဲဆိုတာ ေျပာျပေပးမွာေပါ့။
အရသာရွိတဲ့ ေပါင္မုန္႔ျဖစ္လာဖို႔ ဒီလိုေလးေတြ လုပ္စားလို႔ ရတယ္ေနာ္။ Multiseed bread ကို ခဏခဏထည့္ေရးရတာမို႔လို႔ အျမင္မရွဳပ္ရေအာင္ MSB လို႔ပဲ ေရးထားပါတယ္။
MSB ကို ေသးေသးေလးေတြ ဖဲ့ထားပါ။ ၾကက္သား စင္းၿပီးသား သို႔မဟုတ္ ငါးဖယ္နဲ႔ ေရာနယ္ၿပီး ေၾကာ္စားနိုင္ပါတယ္။ ကေလးမ်ားအတြက္ သြားရည္စာ အျဖစ္သံုးေဆာင္နိုင္ပါတယ္။
MSB ကို ေသးေသးေလးေတြကို ဖဲ့ထားၿပီး အမွ်င္ျခစ္ထားေသာ cheese နဲ႔ ဆတူေရာပါ။ ပါစတာ ေခါက္ဆြဲအေပၚမွာ ျဖဴ းၿပီး topping အျဖစ္နဲ႔ စားနိုင္ပါေသးတယ္။
MSB ကို ခ်ိစ္ ငရုတ္သီးတို႔နဲ႔အတူ ပိုင္းျဖတ္ၿပီး စြပ္ျပဳတ္ရည္နဲ႔ ဟင္းရည္တို႔ထဲမွာ ထည့္သြင္း စားသံုးနိုင္ပါတယ္။
ၾကက္ဥကို အႏွစ္အကာေရာေခါက္ၿပီး MSB အတံုးေလးေတြ ထည့္ေမႊလိုက္ပါ။ ၿပီးရင္ေတာ့ ဒယ္အိုးထဲဆီထည့္ၿပီး ေၾကာ္လိုက္ရင္ ေပါင္မုန္႔ၾကက္ဥေၾကာ္ စတိုင္တစ္မ်ိဳးထြက္လာမွာေနာ္။
ပုဇြန္ကို သန္႔စင္ၿပီး မီးေအးေအးနဲ႔ေလွာ္။ ၿပီးရင္ ပုဇြန္ေလွာ္ေလးေတြကို ေျခ ၾကက္ဥအကာ အေၾကာ္မွဳန္႔ ဆား ငရုတ္ေကာင္းတို႔ ထည့္ၿပီးနယ္။ နယ္ထားတဲ့ ပုဇြန္အသားေတြကို အျပားေလးေတြလုပ္ ေၾကာ္ပါ။ MSB ကို မီးကင္ၿပီး ပုဇြန္ျပားေၾကာ္ေလးညႇပ္ မေရာနိစ္ေလးဆမ္းလိုက္မယ္ဆိုရင္ အရသာရွိတဲ့ ပုဇြန္ ဆန္းဒ္ဝစ္ေလးရမွာပါ။

Comments